うなぎのせいろ蒸し 2食セット（冷凍）
うなぎ丸ごと一尾を使用した
贅沢な「うなぎのせいろ蒸し」。
福岡県柳川市の名物「うなぎのせいろ蒸し」は、江戸時代に「柳川の人の口に合う料理を！」と考案されたのがきっかけで生まれた福岡県筑後地域の料理だといわれています。
うなぎのせいろ蒸しは、柳川の人々に親しみ深い「地元九州のあまい醤油」を使用し、栄養価の高い「うなぎ」を食べやすくするため、ご飯にタレをまぶし、ふっくらと蒸し上げるのが特徴です。
うなぎの蒲焼も御花で焼き、タレも料亭で使用しているものと同じものを使用しています。通常うなぎのせいろ蒸しは、六等分くらいにカットしてご飯にのせますが、今回はより贅沢に味わっていただくため、半分ずつに大きくカットしたものでご用意し、たれご飯も少しもち米を入れることで、もちっとしたご飯に仕上がるよう工夫しています。
ご家庭でもこの上品で贅沢な味わいを楽しめないかと工夫に工夫を重ねて商品化いたしました。特上サイズのうなぎのせいろ蒸しを2食（うなぎ2尾）分をセットにし、贈り物にもご利用いただけるよう、パッケージもこだわっております。
また読売テレビ「浜ちゃんが！」の芸能人・お取り寄せグルメ編でも取り上げられるなど、メディアでの紹介もしていただいております。
ぜひお世話になった方などへの季節のご挨拶や贈り物にご利用ください。
| 名称 |
うなぎのせいろ蒸しセット（2食分／2尾入り） |
| 原材料 |
【蒲焼】うなぎ（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦含む）、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、酸味料、保存料（パラオキシ安息香酸） 【ご飯】うるち米、もち米（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、酸味料、保存料（パラオキシ安息香酸） 【たれ】砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、酸味料、保存料（パラオキシ安息香酸） 【錦糸卵】鶏卵、砂糖、食塩、大豆油／加工澱粉、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、着色料（カロチン）、（一部に卵・小麦・大豆を含む） 【山椒】山椒 |
| 内容量 |
【蒲焼】1尾（1/2カット）× 2、【ご飯】300g × 2、【たれ】20g × 2【錦糸卵】20g × 2【山椒】0.15g × 2 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
| 加熱調理性の必要性 | 加熱してください |
※こちらの商品は10,000円以上のご購入で送料無料は適用されません。
※日付指定やのしの希望などございましたら、カート内の備考欄にご記入ください。
※配送先が北海道の場合は+1,200円の送料が発生いたします。
決済方法について
オンラインショップのご利用は「クレジットカードのみ」の決済方法となっております。「現地決済」にて決済された場合は無効となりますのでご注意くださいませ。